North Wave

Ezaugarriak:
  • Estiloa: Brut IPA
  • IBU-Mikaztasuna: 40
  • EBC-Kolorea: 12
  • ABV: %6
Lehengaiak:
  • Lupuloa: Mosaic, Ekuanot, El Dorado, Citra, Magnum (León)
  • Legamia: Ale
  • Malta: Extra Pale Ale
Dastaketa nota:

Zerbeza arina, lehorra eta eferbeszentea, hori kolorekoa eta lupulu aromatiko handikoa. Ez da hain mikatza, American IPA ez bezala. Brut IPA estiloa oso berritzailea da, eta Cavaren orratz-burbuiletan inspiratzen da, gainera zapore eta usain tropikalak eskaintzen ditu. Garagardo freskagarria eta gustagarria da, trago bakoitzak hurrengora gonbidatzen duelarik.

Maridajea:

Ondo doa plater espeziatsu, min eta onduekin. Janari mexikar, indiar, marokoar edo japoniarrarekin fusionatu daiteke. Era berean, aproposa da erregosi espeziatsu, haragi min, barazki mikatz eta gazta urdin intentsuekin.