North Wave

Características:
  • Estilo: Brut IPA
  • IBU-Amargor: 40
  • EBC-Color: 12
  • ABV: %6
Materias primas:
  • Lúpulo: Mosaic, Ekuanot, El Dorado, Citra, Magnum (León)
  • Levadura: Ale
  • Malta: Extra Pale Ale
Nota de cata:

Una cerveza de cuerpo liviano, seca y efervescente, de color amarillo pálido y con mucho lúpulo aromático, sin tanto amargor como una American IPA. Las Brut IPA son un estilo radicalmente innovador que se inspiran en el cava y sus burbujas de aguja, además ofrece sabores y aromas tropicales. Es una Cerveza refrescante y apetecible, cada trago invita al siguiente.

Maridaje:

Combina con platos especiados, picantes y condimentados. Fusiona perfectamente con platos típicos de comida mexicana, hindú, marroquí o japonesa. A su vez es apropiada para estofados especiados, carnes picantes, verduras amargas y quesos azules intensos.