Description
Ingrédients
Malta: Pale Ale, DCR, Dextrin malt, Copos de avena
Houblon: Columbus (Olite), Cascade (Gipuzkoa)
Levure: Ale
Note de dégustation
Bière sans alcool, style toasté, avec une jolie couleur ambrée. Il se distingue par sa saveur complexe, où les malts caramélisés apportent douceur et profondeur, équilibrés par une subtile touche de houblon. Légère de corps mais pleine de caractère, c'est une excellente alternative pour ceux qui souhaitent déguster une bière sans alcool sans sacrifier la saveur ni la complexité.
Couplage
Les bières à très faible teneur en alcool sont idéales pour accompagner les tortillas, les fromages à pâte mi-dure ou les goudas mous. Convient aux ceviches, poissons bleus et fruits de mer. Idéal pour les tartes aux légumes, les pizzas et les fugazzas.
