Martzela

Ingrédients

Malta: Pale Ale, Munich, malta de trigo y trigo Martzela (Uribe)

Houblon: Columbus (Olite) et Cascade (Gipuzkoa)

Levure: Munich Ale

Note de dégustation

Bière blanche classique de style allemand. Arôme fruité marqué qui rappelle la banane. Saveur intense de céréales, de malt et de blé. Bière mi-corsée et trouble avec une mousse blanche et rocheuse très gazeuse.

Couplage

Parfait avec les saucisses et la charcuterie. Grâce à sa saveur douce, il accompagne parfaitement les soupes de légumes ou les salades. Dans les desserts, il s'accorde particulièrement bien avec les tartes aux pommes ou les fruits rôtis.