Beltza

Ingrédients

Malta: Extra Pale Ale

Houblon: Columbus, Citra, Mosaic, Cascade, Dorado

Levure: Ale

Note de dégustation

Boga Beltza est une bière artisanale basque de style irlandais Extra Stout, caractérisée par sa couleur noire, sa texture soyeuse et sa mousse abondante.

Couplage

Idéal pour accompagner poissons, crustacés, moules et palourdes ; fromages forts et doux, jambon ibérique, porc et choucroute. Incroyable avec les chocolats et les desserts sucrés comme les truffes, le millefeuille, le gâteau basque et l'intxaursalsa.